Negli ultimi anni L’Umbria ha visto un crescente interesse per la produzione di birra artigianale, affermandosi come un importante polo birrario nel panorama italiano.
La fava cottòra è una piccola varietà di fava tipica delle zone tra Todi, Orvieto e Amelia. Scopriamo la particolarità di questo legume e la ricetta tipica.
10 cantine più belle dell’Umbria, dove vivere un’esperienza autentica e apprezzare l’incontro tra la tradizione e l’innovazione nel mondo del vino.
Scopriamo la particolarità dello zafferano e quali sono le zone in cui trovare le coltivazioni in Umbria
In questo articolo ci concentriamo sulle cantine di Todi e sul vino DOC Todi: il vino prodotto, appunto, nei territori del comune di Todi.
Quali sono i legumi e i cereali umbri degni di nota? Scopriamo i territori e i prodotti più prestigiosi.
La Strada del Sagrantino è un’esperienza enogastronomica da provare almeno una volta nella vita, un viaggio che vi farà conoscere il fantastico territorio umbro.
Scopri il pranzo di Natale in Umbria e, con i piatti tipici natalizi, i sapori della storia del territorio. Proprio come una volta.
Ogni anno l’Umbria colleziona riconoscimenti legati alla sua produzione olearia: ecco quelli 2021.
L’Umbria vanta una lunga serie di prodotti tipici eccezionali tra i quali anche alcuni DOP e IGP: ecco quali sono.
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